【記者李沛育報導】
眼前這位精神抖擻、時常與客人喝茶聊天的阿伯，但背後卻為了遊客們，默默打理花園內的廁所維修等雜事，正是打造出全台最大、媲美日本的淡水紫藤花園園主—賴文鏗。
因緣際會下，看到茶樹花開的照片，對茶樹產生濃厚的興趣，近年來的心力主要投入在茶樹的種植與發展規劃。
提到關於茶樹的規劃，賴文鏗說明「現階段以紫藤花園所種植的茶樹，研發茶樹產品並設計多項實驗，致力讓產品通過政府認證外，也以經濟實惠的價格向民眾販售茶樹精油與純露，調查消費者對於茶樹產品的接受度與反應。」
希望以社會企業為藍圖，創建淡水獨有的精油專區，利用茶樹花季與精油專區為行銷與在地品牌做賣點，為淡水創造觀光與與農業的經濟效益。
